Ayva, turuncu-sarı renkte, sert ve kıtır bir meyvedir. Cidarı tüylü ve genellikle pürtüklü bir dış yüzeyi vardır. Ayva, özellikle Akdeniz ikliminde yetişir ve çeşitli yemeklerde, tatlılarda veya reçellerde kullanılır. Kendine özgü bir tat ve aroma sahip olup, genellikle pişirildikten sonra tüketilir, çünkü çiğ hali asidik ve sert olabilir. Ayrıca, ayva, vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.