Absolut'un vanilya aromalı votka çeşididir. 2003 yılında piyasaya sürülen bu votka, doğal vanilya aromasıyla tatlandırılmıştır ve özellikle tatlı, kremsi bir içki deneyimi sunar. Vanilyanın zengin ve pürüzsüz tadı, diğer Absolut çeşitlerine göre daha belirgin bir tatlılık katar.

Absolut Vanilia, tatlı kokteyllerde yaygın olarak kullanılır ve çikolata, kahve ya da meyve bazlı karışımlar için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda tatlı aromaları sevenler için sade ya da buzla içilebilecek popüler bir alternatiftir.